TRÊS
Homenageando Terceira, a ilha batizada em homenagem ao terceiro arquipélago descoberto no Atlântico
Descubra um bistrô inspirado na importância histórica da Ilha Terceira no arquipélago dos Açores.
Desde o início sereno do dia até à calma pacífica das noites, o TRÊS incorpora a essência da Terceira. Cada canto, cada prato conta uma história de herança açoriana e orgulho local, com uma mistura perfeita de cultura de ilha e respeito por ingredientes autênticos e de qualidade. Aqui, celebramos não apenas os sabores de Terceira, mas o seu espírito, honrando as tradições enraizadas na ilha com criatividade e cuidado. Cada visita ao TRÊS é um convite para vivenciar Terceira de maneira diferente, saboreando um tributo moderno aos Açores que transborda história, comunidade e sabor.
O nosso menu
No tRêS, honramos a rica história da Terceira com um menu inspirado nos melhores ingredientes locais da ilha, cuidadosamente elaborados como pratos para partilhar – cada um uma homenagem ao conforto e tradição da gastronomia açoriana. Na nossa cozinha aberta, assista os nossos chefs a preparar artisticamente cada prato, enfatizando a autenticidade e celebrando a simplicidade e qualidade de cada ingrediente.
Comprometido com produtos de origem local, de Origem Controlada e de produção local, o tRêS convida-o a mergulhar no património culinário da Terceira, onde cada dentada, aroma e sabor contam a história dos Açores.
Horário e contactos
Das 19:30 às 23:00 (de quarta-feira a domingo)
