TRÊS
Honorons Terceira, l'île nommée d'après le troisième archipel découvert dans l'Atlantique
Découvrez un bistrot inspiré par la signification historique de l'île de Terceira dans l'archipel des Açores.
Du début serein de la journée au calme paisible des soirées, TRÊS incarne l’essence de Terceira. Chaque coin, chaque assiette raconte une histoire du patrimoine azorien et de la fierté locale, avec un mélange harmonieux de culture insulaire et un respect pour des ingrédients authentiques et de qualité. Ici, nous célébrons non seulement les saveurs de Terceira mais aussi son esprit, honorant les traditions profondément enracinées de l’île avec créativité et soin. Chaque visite à TRÊS est une invitation à découvrir Terceira d’une nouvelle manière, en savourant un hommage moderne aux Açores qui est vivant avec l’histoire, la communauté et la saveur.
Notre menu
Chez tRêS, nous rendons hommage à la riche histoire de Terceira avec un menu inspiré par les meilleurs ingrédients locaux de l’île, soigneusement préparés comme des plats à partager – chacun étant un hommage au confort et à la tradition de la cuisine açoréenne. Dans notre cuisine ouverte, regardez nos chefs préparer artistiquement chaque assiette, mettant en avant l’authenticité et célébrant la simplicité et la qualité de chaque ingrédient.
Engagé dans les produits locaux, d’Origine Contrôlée et de Fabrication, tRêS vous invite à vous plonger dans le patrimoine culinaire de Terceira, où chaque bouchée, arôme et saveur raconte l’histoire des Açores.
Heures d'ouverture et contacts
De 19h30 à 23h00 (du mercredi au dimanche)
